รวมคำศัพท์เกี่ยวกับ อาหารสุขภาพ ที่คุณควรรู้

สำหรับสาระดีๆ ที่เราจะนำมาฝากกันในบทความนี้จะเป็นข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องของอาหารการกิน หากใครที่เป็นนักกินสายสุขภาพ แนะนำว่าต้องอ่านเลย !!

—————————-ในปัจจุบันนี้ เชื่อว่าหลายๆ คนน่าะหันมาใส่ใจเกี่ยวกับเรื่องของอาหารการกินมาขึ้น หันมาใส่ใจในเรื่องของสุขภาพมากขึ้น หลายๆ คนมักจะ เสาะหาข้อมูลเกี่ยวกับ อาหารสุขภาพต่างๆ ทางเว็บไซต์ หรือ อินเตอร์เน็ต ซึ่งคำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกกินอาหารต่างๆ บางคำก็สามารถเข้าใจง่ายๆ แต่บางคำเป็นมักจะเป็นศัพท์ที่คนทั่วไปยังไม่ค่อยจะรู่จัก หรือเข้าใจกันสักเท่าไหร่ วันนี้เราจึงมีข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องของ คำศัพท์เหล่ายี้มาฝากกัน โดยคำศัพท์ทั้งหมดนี้จะเป็นคำศัพท์ที่ใช้เกี่ยวกับเรื่องของอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ ได้แก่ Ufa

 

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ โฮรลเกรน

Whole Grain – โฮล เกรน

—————————-คำศัพท์คำแรกนี้เป็นคำศัพท์ที่เรามักจะเห็นกันอยู่บ่อยๆ และเชื่อว่าหลายๆ คนจะต้องเคยเห็นคำศัพท์นี้ผ่านตากันมาบ้างอย่างแน่นอน เป็นคำศัพท์ที่ใช้บ่อยมากๆ ใน หมวดอาหารสุขภาพ ซึ่งความหมายของ Whole Grain นั้นก็สามารถแปลได้ง่ายๆ โดยหมายถึง เหล่า ธัญพืช เต็มเมล็ดที่ไม่ผ่านการ ขัดสี ให้ส่วนที่ดีหลุดออกไปนั่นเอง ได้แก่ ธัญพืชต่างๆ จำพวก ข้าวสาลี หรือที่หลายๆ คนรู้จักกันในชื่อ โฮลวีต ไม่ว่าจะเป็น ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต และ ข้าวบาร์เลย์ รวมถึงธัญพืชที่หารับประทานได้ง่ายๆ ในประเทศไทยอย่าง ข้าวกล้อง ข้าวโพด และ ลูกเดือย นั่นเอง ซึ่งข้อดีของอาหารประเภทนี้ก็คือ มีเยื่อหุ้มเมล็ด เอ็นโดสเปิร์ม หรือเนื้อเมล็ด และจมูกข้าว ประกอบอยู่อย่างครบถ้วน ดังนั้น ประโยชน์ที่เราจะได้จากอาหารประเภทนี้จึงมีมากมายไม่ว่าจะเป็น โปรตีน ใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ สารไฟโตนิวเทรียนท์ต่างๆ ซึ่งล้วนแต่เป็นสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

Lactose free – แล็ก โทส Ufa

—————————-เมื่อคุณดื่มนม แล้วมีอาการ จุก เสียด แน่นท้อง คุณอาจจะกำลัง แพ้ แล็กโทส อยุ่ก็ได้ เพราะมีจำนวนคนไทยที่แพ้น้ำตาลแล็กโทส หนึ่งในส่วนประกอบของนมมากกว่าร้อยละ 90 เลยทีเดียว ดังนั้น จึงทำให้ต้องคิดค้นนม Lactose Free หรือ นมที่ปราศจากน้ำตาลแล็กโทส ขึ้นมานั่นเอง จึงทำให้ผู้ที่แพ้แล็กโทส ไม่มีปัญหาสำหรับการดื่มนมอีกต่อไป  Ufa

Author: admin